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隐(高渔)
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                                                                                                                              高渔 

        大隐隐于市。 
        大隐们做着和大家一样的事情。吃饭,睡觉,上班,赚钱。不一样的是,他们的身上有一种东西,做这些事情的时候,他们因此显得与众不同。 
        这种东西,叫做隐。 
        大隐都很拽。他们都有自己的一套,同时认为自己是最好的。而且,哪怕真的是最好的,他们也从不打广告。他们有一种本能,天生擅于规避那些所谓机遇带来的动荡。 
        隐,一颗有力而平静的心。如果他碰巧是一位厨师,他会找一间不起眼的房子,挂一个不起眼的招牌(当然最好是不挂),煮一碗很好吃的面。他知道煮其他的东西会带来更多利润,但他还是只煮那碗面,他喜欢它,喜欢喜欢它的顾客,喜欢顾客愉快进食的模样。古往今来,大至坐为王师之隐,小至一间沙茶面馆的师傅,那至高的快乐,不过如此。 
        所以,你很难指望从隐本身去发现隐,最好的办法,是看那些被他吸引到周围的人。他们愉快而敬佩的表情才是寻隐之途。本期,我们为大家介绍几家小饮食店,它们香韵悠远,风骨卓然,堪称小吃界的厦门之隐。我们能找到它们,正是遁着这样的方法。 
        月黑。风高。人瘦,马快。那刀客倏地立定,破旧的木门吱呀一声半开,昏黄的烛光和牛肉汤的浓香一起扑面袭来。 
        那是古龙的小说。那样的隐,只在想象中。 

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